Comunicado de prensa

¡ESTE FIN DE SEMANA OTRO SABOR 2011 INVITA A DISFRUTAR DE UNA TRAVESÍA DE DELICIAS Y SABERES!

• Este fin de semana OTRO SABOR, El Encuentro Gastronómico de Colombia, invita a degustar de un recorrido sensorial por el universo de los sabores de la cocina colombiana en su encuentro con Francia y su gastronomía.

• En esta cuarta versión la Facultad de Gastronomía y Cocina Profesional de la Colegiatura Colombiana, invita al público de la ciudad a una expedición gastronómica para deleitarse con 3 pabellones: Encuentros, Saberes e Iniciativas, así como a conocer las propuestas de intervención de nuestros platos colombianos por los Jóvenes Creadores de la Facultad.

• Chefs y periodistas nacionales e internacionales, expositores y asistentes le dieron la bienvenida a esta travesía por nuestros sabores.

• En el pabellón de Iniciativas los visitantes podrán recorrer, de manera gratuita, un escenario lleno de delicias artesanales con novedosos productos de emprendedores de Medellín.

• Francia y los Llanos Orientales conquistan los sentidos de los visitantes con la magia de sus tradiciones culturales y gastronómicas.

Colombia y Francia en la mesa en…

¡OTRO SABOR 2011, El Encuentro Gastronómico de Colombia!

• Por cuarto año consecutivo, el público de la ciudad y del país disfrutará de este Encuentro Gastronómico los días 19, 20 y 21 de agosto en el Jardín Botánico de Medellín, que busca contribuir al desarrollo del sector y rescatar nuestra identidad cultural.

• Este año se pondrá en escena los sabores de Francia como país invitado y se exaltará nuestra cocina de los Llanos Orientales.

• Esta iniciativa que es liderada por la Facultad de Gastronomía y Cocina Profesional de la Colegiatura Colombiana, con el apoyo de diferentes organizaciones de la ciudad y el país, invitan a preparar la más importante de las recetas: creer en lo nuestro, conocerlo, investigarlo, proyectarlo y conectarlo con otras culturas mundo. Leer más...